ЯНАОЧт, 26 декабря 2024
Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Анадырь
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Спецоперация России
Последние новости
Спецоперация России
Сортировка
Поиск
Спецоперация России
#Общество Читать 3 мин.

Ямал превысил прошлогодний объём заготовки оленины

На Ямале поставили рекорд по объему заготовки оленины — к концу года, по оценкам профильного департамента, будет заготовлено более 3450 тонн мяса.

yanao.ru
#Общество

Фото: yanao.ru

Ямал превысил прошлогодний объём заготовки оленины
yanao.ru #Общество

Фото: yanao.ru

На Ямале поставили рекорд по объему заготовки оленины — к концу года, по оценкам профильного департамента, будет заготовлено более 3450 тонн мяса.

28 ноября – ИА SM.News. Как сообщил директор департамента агропромышленного комплекса Ямала Андрей Рубашин, рост объема заготовок объясняется повышением с сентября закупочной цены килограмма мяса первой категории до 500 рублей, второй категории – до 250. Такое решение состоялось по итогам летней серии выездных встреч с тундровиками, проходивших по поручению губернатора Ямала Дмитрия Артюхова.

«Благодаря системе господдержки с 2019 года более чем в два раза увеличился объем производства оленины, в 4,5 раза выросло число поставщиков среди оленеводов-частников. Растет как средний убойный вес оленя – с 35,7 до 38,2 кг за пять лет, так и качество оленины. Это свидетельствует и о здоровье оленей, и об увеличении доходов тундровиков», — рассказал Андрей Рубашин.

Для удобства оленеводов продолжается работа по увеличению количества коралей и убойных пунктов. Отметим, на Ямале работают 15 предприятий по производству продукции из оленины и мощности их увеличиваются: производится более 220 наименований продукции, в том числе, глубокой переработки – полуфабрикаты, колбасные и деликатесные изделия, консервы. В нынешнем году их будет на 10% больше, чем в 2023 году.

Совокупно предприятия округа производят самый большой в стране объем продукции из мяса оленя: 58% российской оленины сегодня заготавливается на Ямале.

Господдержка помогла предприятию «Ямальские олени» провести реконструкцию цеха, закупить новое оборудование, построить холодильник на 30 тонн. В октябре в Тазовском открылся новый цех глубокой переработки мощностью до 700 тонн мяса северного оленя в год. В Харпе близится к завершению модернизация цеха МУП «Паюта», в результате будет существенно расширен объем и ассортимент продукции. При выходе на проектную мощность данных объектов региональный объем производства продукции глубокой переработки мяса оленя увеличится на 36% или на 730 тонн в год.

«Мнение автора может не совпадать с мнением редакции». Особенно если это кликбейт. Вы можете написать жалобу.

Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить